java excel書き込みについて

現在、poiで日報システムを作成しております。 入力されたデータはexcelに出力されるような処理をしました。 日報を入力し、ボタンを押されるたびに既存のexcelファイルに上書きされるようにしたいです。 前回が1行目だった場合は今回2行目、次は3行目というようにしていきたいです。 このためにexcelを読み込んで、空白セルを確認する処理をすればいいのでしょうが、試行錯誤してもうまく行きません。 ご教授いただければと思います。